15.000.000₫
Thùng gỗ sồi Pháp Ex-Wine 225L được tuyển chọn từ những thùng gỗ sồi Pháp đã qua quá trình ủ rượu vang. Với dung tích tiêu chuẩn 225L, thùng phù hợp để ủ các dòng rượu mạnh, rượu trắng truyền thống Việt Nam, whisky, rum và brandy, góp phần tạo nên hương vị êm hơn, cân bằng hơn cùng những tầng hương đặc trưng của gỗ sồi và ảnh hưởng tinh tế từ quá trình ủ rượu vang trước đó.
| Chất Liệu | Sồi Pháp |
|---|---|
| Độ Dày Nan Gỗ | 25mm |
| Kích Thước (Dài x ĐK Mặt x ĐK Bụng Thùng) | 90cm x 55cm x 70cm |
| Mức độ Nướng | Nướng Mạnh |
| Thời gian Seasoning | 36 Tháng |
| Trọng Lượng | 43KG |
| Xuất Xứ | Pháp |
Thùng gỗ sồi Pháp Ex-Wine 225L là thùng gỗ sồi Pháp đã qua quá trình ủ rượu vang trước đó, sau đó được tuyển chọn để tiếp tục sử dụng trong quá trình hoàn thiện và trưởng thành các dòng rượu mạnh.
Trong thời gian ủ rượu vang, gỗ sồi đã hấp thụ một phần hương vị và hợp chất đặc trưng của rượu. Khi được sử dụng để ủ rượu mạnh, những đặc tính này tiếp tục được truyền vào rượu, góp phần tạo nên chiều sâu và sự phức hợp mà thùng gỗ mới không thể mang lại.
Với dung tích tiêu chuẩn 225 lít, đây là lựa chọn được nhiều nhà chưng cất sử dụng trong giai đoạn hoàn thiện (finishing) nhằm tạo dấu ấn riêng cho sản phẩm.
Mỗi chiếc thùng đều được kiểm tra độ kín trước khi xuất xưởng nhằm đảm bảo chất lượng và khả năng sử dụng.
Thùng gỗ sồi không chỉ là nơi chứa rượu mà còn là một phần của quá trình tạo nên hương vị.
Trong quá trình ủ, rượu liên tục trao đổi với gỗ và oxy thông qua cấu trúc tự nhiên của thùng. Nhờ đó, rượu dần trở nên mềm mại hơn, giảm cảm giác gắt và phát triển thêm nhiều tầng hương đặc trưng.
Đối với thùng Ex-Wine, ngoài ảnh hưởng của gỗ sồi Pháp, rượu còn có thể nhận được một phần đặc tính từ loại rượu vang đã từng được ủ trước đó, tạo nên hương vị phong phú và chiều sâu khó có thể tái tạo bằng các phương pháp khác.
Tùy vào lịch sử sử dụng của từng chiếc thùng, rượu có thể phát triển các nốt hương như:
Đó cũng là lý do vì sao thùng Ex-Wine được sử dụng rộng rãi trong quá trình finishing của nhiều dòng whisky, rum và brandy cao cấp.
Dung tích 225L là tiêu chuẩn phổ biến trong ngành sản xuất và ủ rượu trên thế giới, mang lại sự cân bằng giữa tốc độ trao đổi hương vị và quá trình trưởng thành tự nhiên của rượu.
Đặc biệt, với thùng Brand New, toàn bộ hương vị từ gỗ sồi đều được khai thác ngay từ lần sử dụng đầu tiên mà không bị ảnh hưởng bởi bất kỳ loại rượu nào đã từng ủ trước đó.
Thùng 225L phù hợp với:
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc thùng mới hoàn toàn để tạo nên dấu ấn riêng cho sản phẩm của mình, thùng gỗ sồi Pháp Brand New 225L là lựa chọn đáng cân nhắc.
Đây là ứng dụng được chúng tôi khuyến nghị nhất.
Thùng gỗ sồi đặc biệt phù hợp để ủ các loại rượu trắng truyền thống như rượu gạo, rượu nếp và các dòng rượu chưng cất có nồng độ cồn phù hợp. Trong quá trình ủ, rượu dần trở nên êm hơn, giảm vị gắt và phát triển thêm những tầng hương đặc trưng của gỗ sồi.
Đây cũng là lựa chọn phù hợp cho những người muốn nâng cao chất lượng rượu thủ công mà vẫn giữ được bản sắc của rượu Việt Nam.
Ngoài rượu trắng truyền thống, thùng còn phù hợp để ủ hoặc hoàn thiện nhiều dòng rượu mạnh như:
Nhiều khách hàng cũng sử dụng thùng để ngâm các loại rượu thảo dược hoặc trái cây như ba kích, táo mèo, sâm, đông trùng hạ thảo…
Tuy nhiên, các nguyên liệu này có thể để lại mùi vị trên bề mặt gỗ, ảnh hưởng đến những lần sử dụng sau. Vì vậy, để đạt chất lượng tốt nhất, chúng tôi khuyến nghị nên sử dụng riêng từng thùng cho từng mục đích ngâm hoặc ủ khác nhau.
Thùng được chế tác từ gỗ sồi Pháp – một trong những dòng gỗ nổi tiếng trong ngành cooperage nhờ cấu trúc thớ gỗ mịn, khả năng tạo hương tinh tế và cân bằng.
Được tuyển chọn từ những thùng gỗ sồi Pháp đã qua quá trình ủ rượu vang, mang theo những đặc tính riêng của từng chiếc thùng.
Mỗi chiếc thùng được lắp ráp thủ công, đảm bảo độ kín, độ bền và tính thẩm mỹ cao.
Bề mặt bên trong được xử lý nhiệt nhằm phát triển các hợp chất tạo hương đặc trưng của gỗ sồi, góp phần tạo nên chiều sâu và sự phức hợp cho rượu trong quá trình trưởng thành.
Tất cả sản phẩm đều được kiểm tra độ kín và hoàn thiện trước khi xuất xưởng, giúp khách hàng yên tâm khi đưa vào sử dụng.
Trước lần sử dụng đầu tiên, thùng cần được xử lý đúng cách để gỗ nở đều và đạt độ kín hoàn toàn. Việc sử dụng đúng quy trình không chỉ giúp hạn chế rò rỉ mà còn góp phần nâng cao chất lượng rượu trong quá trình ủ.
👉 Xem hướng dẫn sử dụng thùng gỗ sồi chi tiết.
Để thùng luôn duy trì độ kín và tuổi thọ lâu dài, cần bảo quản trong điều kiện phù hợp và tránh để gỗ khô hoàn toàn trong thời gian dài.
👉 Xem hướng dẫn bảo quản thùng gỗ sồi chi tiết.
Sản phẩm được bảo hành 12 tháng đối với lỗi sản xuất.
Mỗi chiếc thùng đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi giao đến khách hàng. Nếu phát sinh lỗi do quá trình chế tác trong thời gian bảo hành, chúng tôi sẽ kiểm tra và áp dụng chính sách sửa chữa hoặc đổi mới theo từng trường hợp.
Ngoài thời gian bảo hành, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong quá trình sử dụng, bao gồm tư vấn kỹ thuật, hướng dẫn xử lý rò rỉ, bảo quản và chăm sóc thùng đúng cách.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.